Neretai išgirdus žodį „proteinas“, prieš akis iškyla sporto salė, didžiuliai svarmenys ir raumeningi atletai, plakantys miltelius savo gertuvėse. Šis stereotipas toks gajus, kad daugelis žmonių, […]
Kategorija: Mityba
Kiek baltymų reikia sportuojant? Specialistų patarimai
Kiekvienas, kuris bent kartą peržengė sporto salės slenkstį ar nusprendė reguliariai bėgioti, anksčiau ar vėliau susiduria su klausimu apie mitybą, o ypač – apie baltymus. […]
Salotos su Pekino kopūstu: lengvas, gaivus ir universalus pasirinkimas kasdienei mitybai
Salotos šiandien užima svarbią vietą daugumos žmonių lėkštėse. Jos ne tik suteikia lengvumo ir šviežumo jausmą, bet ir leidžia paprastai praturtinti mitybą daržovėmis. Nors rinkoje […]
Kinkanai: mažieji citrusiniai vaisiai ir jų vartojimo subtilybės
Egzotiniai vaisiai jau seniai tapo kasdienybės dalimi. Šiandien prekybos centruose galima rasti ne tik tradicinių apelsinų ar citrinų, bet ir mažesnių, rečiau sutinkamų citrusinių vaisių. […]
A. Pauliukevičius: didžiausia klaida metant svorį
Svorio metimas daugeliui žmonių tampa ne tik fiziniu, bet ir psichologiniu iššūkiu, kupinu prieštaringos informacijos ir greitų sprendimų paieškų. Atrodo, kad internete gausu sėkmės istorijų […]
Tradiciniai skoniai šiandien: kaip varškės patiekalai išlieka mėgstami ir šiuolaikinėje virtuvėje
Tradiciniai patiekalai dažnai keliauja iš kartos į kartą, o kartu su jais – ir prisiminimai, šiluma bei savas ritualas. Varškės patiekalai yra būtent tokia maisto […]
Elastinga koldūnų tešla: kaip išgauti tobulą struktūrą namų virtuvėje
Koldūnai – vienas tų patiekalų, kurie puikiai sujungia tradiciją ir šiuolaikinę virtuvę. Jie tinka tiek kasdienai, tiek savaitgalio šeimos pietums, o svarbiausia jų dalis – […]